Символ и гордость заповедника «Утриш» – можжевельник высокий (лат. Juniperus excelsa). На территории заповедника произрастают три вида реликтовых можжевельников, все они занесены в Красную книгу. Благодаря выделяемым ими фитонцидам вы вдохнете целебный воздух.